silicon dioxid er den vigtigste ingrediens i silikone køkkengrej, en af ​​de meste populære typer køkkengrej in verden. Siliciumdioxider blev certificeret som sikre (GRAS) til at bruge som mad-grade materialer af FDA i 1979. I 1980'erne blev en af ​​de tidligste silikonekogegrej (spatel) solgt.

grade silikone køkkengrej er ofte dækket med mad

grade forbindelser eller midler for at forhindre kemikalier i at udvaskes i måltidet.

--dog afslørede flere undersøgelser, at fødevarer

grade silikone ikke forårsager frigivelse eller migration af Siliciumforbindelser Indtil den tilladte tilberedningstemperatur er overskredet.

-in visse situationer, blev lav

quality siliciumkogegrej opvarmet over den maksimale tilladte temperatur, hvilket resulterede i sammensat migration på et meget lavtniveau. Som et resultat betragtes mad

grade silikone køkkengrej i vid udstrækning som sikkert til daglig madlavning og bagning.

by--

joseph E. Morton